Cocktail-tilaisuudet ja brunssit

Cocktailpalat ja brunssi

Sormisyötävät cocktail-vastaanotoille ja runsas brunssi juhlapäivän aloitukseen.

Ruokavaliot: G = Gluteeniton · L = Laktoositon · M = Maidoton · Veg = Vegaaninen. Cocktailpalojen minimitilaus 10 henkilöä.

Cocktailpalat

Tyylikkäitä sormisyötäviä juhlapöytään, yritystilaisuuksiin tai rennon illanvieton naposteltaviksi. Kokoa listalta oma kokonaisuutesi.

Liha ja kala

  • Teriyaki-lihapullat (L, G)
  • Wrap-pinwheel (L)
  • Graavilohipyörykät (L, G)
  • Lohi-crostini (L)
  • Toast Skagen (L)
  • Chorizo-oliivikeksit (L)
  • Poroleipäset (L)
  • Tonnikalatäyte ruisleivällä (L)
  • Salami–mozzarellahelmivarras (L, G)

Kasvis

  • Kreikkalaiset tzatziki-leivät (L)
  • Saksalaiset perunasalaattileivät (L)
  • Marinoituja oliiveja (M, G)
  • Vesimelonia ja leipäjuustotikku (L, G)
  • Caprese-tikku (L, G)
  • Ruisnappeja sienitäytteillä (L)
  • Juustotikku (L)
  • Focaccia (M, G)

Makea

  • Hedelmätikut (M, G)
  • Tuulihatut (L)
  • Brownie (L, G)
  • Ranskalainen marenki (L, G)
  • Marjapiirakka (L, G)

Tarjoilusuositus:
Kevyt tarjoilu 4–6 palaa/hlö
Runsas tarjoilu 8–10 palaa/hlö
Ilman muuta ruokaa 12+ palaa/hlö

Retro brunssi

Runsas brunssi, jossa jokainen löytää suosikkinsa — savulohta, munakokkelia, lihapullia ja tuoretta pullaa. Sopii yhtä hyvin häiden aamuun kuin juhlavaan perhetapaamiseen.

Kylmät ruoat

  • Vihreä salaatti (M, G)
  • Perunasalaatti (L, G)
  • Savulohi (M, G)
  • Kinku ja kalkkunaleikkeleet (L, G)
  • Juustovalikoima (L, G)

Lämpimät ruoat

  • Pienet lihapullat (L, G)
  • Munakokkeli (L, G)
  • Suolainen piirakka (L, G)

Makeat herkut

  • Marjat ja hedelmäsalaatti (M, G)
  • Pullaa (L)

Leivät ja levitteet

  • Karjalanpiirakka (L, G)
  • Tuore leipä (vaalea ja tumma)
  • Munavoi (L, G)
  • Voi (L, G)
  • Tuorejuusto (L, G)
  • Hillot (M, G)

Juomat

  • Kahvi
  • Tee
  • Maito (L)
  • Tuoremehu (appelsiini, omena)

Suunnitellaan tilaisuutesi tarjoilut

Kerro meille tilaisuuden luonne ja vierasmäärä — kokoamme juuri teille sopivan kokonaisuuden.